mantequilla CANNABIS BUTTER

CANNABUTTER

La mantequilla infundida con cannabis es una excelente receta para aprender. Aunque es posible que no haya probado nunca antes, usted sabe que es un gran ingrediente a utilizar para la preparación de otras recetas, dando un toque de espumoso más a su plato (sin tener en cuenta que la mayoría de las recetas a seguir prevea ‘usar!). Para hacerlo, molida finamente su marihuana (18-30 gramos deberían ser suficientes). Agréguelo, entonces, en una olla con un litro de agua y aproximadamente 250 g de mantequilla. Déjalo ir a fuego lento y revuelva. Déjelo en el fuego durante al menos 3 horas, pero también podría tomar todo un día, dependiendo del caso. Sabrá que el producto estará listo cuando pueda observar distintamente una capa de grasa en la superficie. Si es necesario, agregue un poco de agua.

Nota: Tenga cuidado de no llenar demasiado la olla, si desea evitar las salpicaduras de grasa en cualquier lugar, con el consiguiente riesgo de ensuciar o quemar a alguien. Lo ideal sería usar una olla con una tapa transparente.

Una vez que haya llegado a este punto, deje que la mezcla se enfríe y luego filtre en un tazón grande. De esta forma, eliminarás todos los residuos de materia vegetal. Coloque el tazón en el refrigerador y déjelo solidificar durante la noche: en la mañana encontrará una capa de mantequilla de cannabis lista para usted. ¡En este punto, debe tener cuidado de eliminar la capa superficial de mantequilla de la taza para evitar que caiga en el agua restante! Esta mantequilla puede almacenarse en el refrigerador.




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